あっさり清湯。毎日まじめにスープを作っています。とんこつは苦手な方。鶏ガラはいかが?
トップページ 特選みそ・清湯しおの屯田店オリジナルラーメンメニュー 屯田店ならではのこだわりをご覧ください 札幌の北にある住宅街屯田。おいしいラーメンまでの地図です サービス向上のために皆様のお声をお聞かせ下さい。
●特選みそ・しお・しょうゆラーメン ●清湯しおラーメン ●ボスラーメン・ブタキムラーメン
●広東麺・あんかけ焼きそば ●昔風醤油ラーメン ●つけ麺
●ごはんもの・おみやげ    
清湯しおラーメン
このシンプルさが人気の秘密?のりがポイントです
半熟卵の黄身をスープに溶くと、また違った味わいに

清湯しおラーメン720円
12時間、弱火でコトコト、
アクを取りながら煮込んで作る鶏ガラスープ。

この澄み切ったスープのヒミツは
名古屋コーチン(あ、ばらしてしまった)

そして深い味わいの塩は
オホーツクの海水100%の自然塩(また、ばらしてしまった)

さらにこの卵は栄養素の固まりヨード卵(またまた・・・)

ラーメンといえばカロリーの高い食べ物。
そんな常識を覆す、ヘルシーで
栄養たっぷりの清湯ラーメン。

スープは日持ちがしないので、
毎日毎日丹誠込めて作ってます。

特選みそと合わせて、ラーメンめんぞう屯田店の
看板メニューでございます。
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トッピングもお試し下さいね
 清湯しおラーメンはそのままが一番おいしいと思いますが、好みはそれぞれですのでトッピングは可能です。
キムチのトッピング100円 豚角煮のトッピング200円 ヒミツのトッピング50円 チャーシューのトッピング200円
なめこのトッピング100円 ブタキムのトッピング200円 半熟卵のトッピング50円 バターのトッピング50円
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※麺の量が1.7倍の「大盛り」は100円増しとなります。
※ 麺の量が3分の2の「ちょっと少なめ」は50円引きとなります。
※全ての価格には消費税が含まれています。