赤みそと白みその絶妙なブレンド。 さらに数種類の隠し味がコクを引き立てる。
屯田店のボスが苦心の末に作り上げた 新しい感覚のみそラーメンです。 ラーメンめんぞう屯田店随一の人気メニュー。 皆様も是非一度お試し下さい。
エッジがありつつもまろやかさ満載。 そんな感覚の特選みそです。
余談ですが、これまでの赤みそ、白みそよりも バターとの相性がよくなりました。
最初はそのままで。 2回目はバターのトッピング(+50円)も 是非お試し下さい。
コクがとても深まります。
最初は物足りないかもしれません。 でも、後からじわじわと味が濃厚になるしょうゆラーメン。
なぜラーメンに?というような とても高級な塩をふんだんに使い、 それでいて塩分控えめなヘルシーしおラーメン。
実はしおラーメンは隠れた人気メニューだったりします。
何回も試行錯誤を重ね、 未だに改良を加え続けているチャーシューで どんぶりを覆ったチャーシューメン。
豚肩ロースを屯田店特製の醤油ダレで じっくり煮込んだ渾身の作。
やわらかチャーシューを心ゆくまで ご堪能下さいませ。
(味は特選みそ・しお・しょうゆから選べます)
これまた何回も試行錯誤を重ね、 贅沢な肉を丁寧に煮込んで作り上げた とろっと旨い「トロウマ角煮」。
開店以来、未だにとても人気のあるメニューです。 やわらかさに自信ありです。
そしてさらに現在も改良は続いています。 日々おいしい角煮を目指して、 これからもめんぞう屯田店の挑戦は続きます。
※麺の量が1.7倍の「大盛り」は100円増しとなります。 ※ 麺の量が3分の2の「ちょっと少なめ」は50円引きとなります。 ※全ての価格には消費税が含まれています。